Un día 6 de diciembre.... pero de 1872 .... se publica por primera vez "El Gaucho MARTIN FIERRO", de José Hernandez, en forma rústica, y en honor a esta primera parte de lo que luego sería, nuestra mayor obra literaria gauchesca, que muestra nuestras costumbres y nuestra idiosincrasia y la forma de actuar de nuestros gauchos, es que se comienza a festejar en todo el país, el DIA NACIONAL DEL GAUCHO.
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En la página webb FOLKLORE DEL NORTE podemos encontrar esta información:
En Argentina
se festeja el Día Nacional del Gaucho el 6 de diciembre.
Existen más de 50
etimologías para esta palabra que designaba a una etnia que, en el siglo
pasado, era considerada de lo más bajo de las clases sociales, y luego de las
guerras de la independencia tuvo una pequeña reivindicación, por su coraje.
Se
considera que la palabra tuvo variados usos según las épocas:
Vagabundo o
vagamundo (1642)
Changador (1734)
Gauderio (1746)
Gaucho (1771)
Guaso (1789)
Camilucho (1798).
Gauderio: palabra
de origen portugués con la que se designaba a los campesinos andariegos de Río
Grande do Sud (Brasil) y Uruguay; eran hombres increíblemente dúctiles en el
manejo del caballo y la hacienda. La palabra "gauderio" pasó al Río
de la Plata, donde no era conocida y sirvió para designar al paisano de
nuestros campos: "étnias de indios y colonizadores..." según Mariano
Polliza.
El Señor
Antonio Palmeira, visitante de nuestro sitio,(FOLKLORE DEL NORTE),
nos hace llegar la información de
la palabra Gauderio
[Del español
platense gauderio.]
S. m.
1. Holganza,
juerga, gaudio.
2. Vadío,
malandra. V. vagabundo (7).
4. Zool. V. vinchuca
(insecto que transmite el mal de Chagas).
5. Brasilerismo.
Noreste. Parásito ( individuo que no trabaja, habituado a vivir o que vive de
los demás).
6. Brailerismo.
Rio Grande del Sur. Aquél que acompaña a cualquier persona, abandonándola luego
para seguir a otra.
7. Bras. Rio
Grande del Sur. Perro errante, sin dueño.
8. Lusitanismo.
Ladrón (2).
Adj.
9. Lusitanismo.
Se dice de gauderio (5, 6 y 7).
[Cf. gauderio,
del verbo gauderiar.]
Gauderiar
3. Brasilerismo,
Rio Grande del Sur: Tornarse gaudério; andar errante de casa en casa, sin
ocupación seria; flautear, gauchar.
Y del
Diccionario de Argentinismos, neologismos y barbarismos, del Dr. Lisandro
Segovia (obra publicada en 1911 bajo los auspicios de la Comisión Nacional del
Centenario) consta:
Gauderio
M. Nombre que
parece haberse dado en otro tiempo al gaucho. En Brasil, gorrón, parásito.
Dicionário Aurélio
Eletrônico - Século XXI - versão 3.0, novembro 1999 (versión digital integral
del Novo Dicionário Aurélio-Século XXI, de Aurélio Buarque de Holanda Ferreira,
publicado por Editora Nova Fronteira, Rio de Janeiro)
Diccionario de
Argentinismos, neologismos y barbarismos, con un apéndice sobre voces
extranjeras interesantes, del Dr. Lisandro Segovia, Imprenta de Coni Hermanos,
Buenos Aires, 1911.
Huajcho: palabra
que significa huérfano.
Se designaba así a los solitarios y salvajes hombres de
las pampas argentinas "con sus pelos largos hasta los hombros, la cara
negra por el viento, sombrero de fieltro, chiripá y botas sacadas de los
cuartos traseros .
Gaucho tafinisto (1986)de las yeguas, un largo facón en la
espalda sostenido por el cinturón y comían carne asada como dieta principal a
veces acompañado por un poco de mate o algún cigarro..." descripción de
Charles Darwin hacia 1834 (Juan Manuel de Rosas: de Lynch).
Históricamente
el nombre "gaucho" data desde las invasiones inglesas momento en que
el elemento campesino de a caballo participaba en la lucha por su tierra. Uno
de los primeros en organizarlos fue el Brigadier Grl. Don Juan Manuel de Rosas,
un "curtido hombre de campo, tanto o más gaucho que sus propios hombres...",
quien los unió para lograr la gobernación de Buenos Aires entre 1829 y 1837.
Extractado de "
Raíces de mi Tierra Litoral " - Subsecretaría de Cultura de la Pcia de Sta
Fe, en coordinación con el Ministerio de Educación y Cultura. Año 1992.
Su Historia :
La palabra
gaucho nos hace pensar en un hombre de campo, tostado por el sol, vestido de
manera peculiar y siempre a caballo.
Jinetes de
pantalones amplios llamados " bombachas ", camisa, casaca corta , pañuelo
al cuello, relucientes botas y sombrero.
Para nosotros. que admiramos su cinturón
recubierto de monedas y los adornos de la cabezada del caballo, ese hombre que
trabaja en la campaña, es el gaucho, aunque también lo oigamos llamar paisano o
peón.
Los Primeros GAUCHOS :
Hacia el año 1600,
aparecen en el Litoral los GAUDERIOS o CHANGADORES. Estos fueron los primeros
gauchos. Pocos años después los encontramos ya en la campaña bonaerense.
Familia en
viaje - Palliére
El ganado cimarrón tuvo mucho que ver, con la presencia del
gaucho en estas tierras. En efecto, había por entonces en las desiertas
llanuras pampeanas, miles de cabezas de vacas y caballos salvajes , sin dueños,
denominados cimarrones. Y esos hombres que luego se llamaron gauchos empezaron
a alejarse hacia la campaña donde podían subsistir sin mayor esfuerzo, pues con
ese ganado de nadie satisfacían sus necesidades de sustento. Para comer bastaba
con faenar un animal; lo demás lo brindaba la naturaleza : no les hacía falta
nada más. De este modo empieza a dibujarse la imagen del gaucho libre , sin
trabajo ni vivencia fija , recorre a caballo grandes distancias y duerme al
descampado sobre su recado cuando lo sorprende la noche en la soledad de la
llanura. Lleva una vida nómade y apartada de las ciudades.
Por entonces ,
las autoridades dan permiso a los dueños de tierras para realizar VAQUERIAS ,
es decir, para recoger y faenar el ganado cimarrón. El gaucho trabaja en ellas
y debido a las expediciones que tienen que hacer para buscar el ganado , se van
alejando cada vez más de los centros poblados y se diseminan por las pampas. Fueron
pues los primeros paisanos que fundaron una sociedad campesina.
Sabemos que
hacia 1661, el gaucho deambula de rancho en rancho (así se le decía a su
rustica casa) , con sus infaltables lazos y facones , vestido con calzoncillos
blancos , chiripá , poncho y sombrero. Tales prendas y los aperos de su caballo
son los únicos bienes del gaucho , para quién la sociedad se reduce a la
familia y a los compañeros de pulperias.
Su primitiva
casa era un miserable refugio , pero a medida que se afinca , el gaucho levanta
el rancho de paredes de barro y cubre la puerta con un cuero. Ese rancho pobre
y pequeño que todos dibujamos en los primeros grados de la escuela. Como le
bastaba matar una vaca o novillo para alimentarse , comía casi exclusivamente
carne - asada y sin sal - , porque ésta era muy cara. Del animal sacrificado
solo aprovechaba un trozo de carne y el cuero de las patas para hacerse un par
de botas para canjearlo por yerba , galletas , etc.
Tal tipo de
existencia continuó hasta que a principios del siglo XVIII el ganado cimarrón
había disminuido tanto por causa de tales matanzas, que las autoridades dejaron
de otorgar permisos para vaquear.
Las botas de
potro y las espuelas de plata o hierro fueron típicas de nuestros gauchos. Aún
hoy los paisanos se enorgullecen al lucirlas. La bota de potro , abierta en la
punta , se hace con el cuero de la pata del caballo , que es muy flexible. La
abertura ( por donde pasó la tibia del animal ) permite al gaucho estribar con
los dedos.
Comienzan los
cambios :
Cuando se fundó
la ciudad de Buenos Aires se repartieron las tierras , las más extensas y
alejadas se llamaron ESTANCIAS. Al principio, los límites entre una y otra eran
simplemente los ríos y arroyos, aunque a veces se construyeron zanjas
divisorias.
Durante el
Virreinato comienzan a crecer las estancias en " Tierra adentro ", o
sea , en lugares aún más apartados y hasta poco antes en poder de los indios.
Las
autoridades apoyaban su instalación para evitar la merma de ganado provocada
por la vaquería, pues, si los animales tenían dueños ellos , se encargarían de
cuidar que subsistieran.
Descanso en el
camino - Morel
Las nuevas estancias ocuparon buenos terrenos , altos con declive
para que el agua de lluvia no se estancara y provistos de aguadas naturales. Los
deños no la dirigían personalmente sino que delegaban el mando en mayordomos y
capataces.
En ellas vivían en pobbres ranchos los
esclavos y los gauchos que trabajaban como peones. Como esas estancias tampoco
tenían cercos , era necesario "aquerenciar" el ganado , es decir
aprovechar la costumbre de éste de permanecer en un sitio determinado. Para
lograrlo, durante tres o cuatro meses se los arreaba hacia lugares apropiados. Como
tales rodeos iban constituyendo el ganado de la estancia.
El aumento del
número de estancias causó otra modificación en las costumbres del gaucho comenzó
a abandonar la vida nómade y a conchabarse para trabajar. El era quien mejor
sabía realizar las nuevas tareas que la estancia requería , formar rodeo,
castrar y marcar hacienda. Sin embargo, en cuanto reunía el dinero que
necesitaba para comprar sus "vicios" (yerba o tabaco) volvía a la
vida libre, por esta razón se los llamaba también " arrimados " .
Pero con tales
transformaciones se le hará más difícil mantenerse como el diestro jinete dueños
de la llanura. En efecto, ya en las primeras décadas del siglo XIX, las
estancias mejoran sus instalaciones y aumentan su personal, porque cada vez se
intensifica más la exportación del cuero y el interés por la explotación de la
carne vacuna. Se inicia asimismo el cultivo de los campos y la mejora de las
razas por cruza con animales importados.
Abandonado el
antiguo rodeo, el gaucho debe entonces adaptarse a la situación; ya no domina
con su rápido lazo el ganado salvaje , ahora cuida la hacienda mansa de las
estancias.
El gaucho en
las guerras de la Independencia:
Cuando el país
llamó a sus hijos para luchar contra España , después del 25 de mayo de 1810 ,
los gauchos ingresaron en las filas patriotas. La audacia , la habilidad para
cabalgar y el enorme conocimiento del suelo , hicieron de él un excelente
soldado.
Guío a los ejércitos
nacionales a través de nuestro territorio y con ellos peleó en el Alto Perú a
las órdenes de Belgrano o con San Martín en Chacabuco y Maipú.
En el norte
del país otros hombres defendieron con gran destreza y valor las fronteras de
nuestra patria naciente , se les llamo los " gauchos de Gúemes " .
El Gaucho y
los Caudillos :
Más adelante ,
también participaron en las guerras civiles al lado de los caudillos. Por una
parte, el gaucho sentía al caudillo como a un hombre con sus mismos gustos y
parecidas costumbres.
Pero hubo además
otras causas que empujaban a los gauchos a unirse a estas tropas.
Ya desde
principios del siglo XIX , a raíz de una ley expedida en 1815 , se dispuso que
quien no tuviera propiedad legítima sería considerado sirviente , y todo
sirviente que no llevara consigo la papeleta de conchabo de su patrón , que era
válida sólo por tres meses , era declarado vago. La persecución que originó esta
ley, convirtió a muchos gauchos en hombres al margen de la sociedad; ante esta
situación los gauchos encontraron que, junto a ls caudillos estaban protegidos.
Entre huir de
la justicia hacia las tolderías de los indios o engancharse en las filas de un
caudillo, muchos prefirieron esto último ; de ese modo aparecen peleando junto
a Artigas , Ramírez y López en el Litoral , con sus propios caballos y armas ,
organizados en grupos pequeños que atacan en forma imprevista.
Durante el
federalismo , el gauchaje se dividió , unos fueron partidarios de Rosas y se
alistaron en sus filas , mientras otros se plegaron a las tropas unitarias. A la
caída del Restaurador , volvemos a encontrarlos al lado de Urquiza.
También en el
oeste , en las provincias de Cuyo y en la Rioja , caudillos como el Chacho Peñaloza
y Felipe Varela , contaron con el decidido apoyo de los campesinos.
El gaucho
desaparece:
Todos los
hechos señalados y los que van a producirse desde 1850 , transforman poco a
poco al gaucho en paisano.
Por esa época
comenzaron a alambrarse los campos para señalar sus límites y los propietarios
de ganado se volcaron en contra de los gauchos que mataban animales ajenos. Muchos
se vieron condenados a viajar por los caminos bordeando los campos sembrados ,
con la amenaza constante de ser apresados sin la papeleta de conchabo , el
certificado de trabajo , y sufrir calabozo o cinco años de milicia.
A esto se suma
la inmigración, miles de campesinos extranjeros se afincaron en la campaña. Como
se adecuaban mejor al trabajo de la tierra , desplazaron al gaucho. Fue
entonces cuando éste debió elegir su futuro , algunos no aceptaron perder su
forma de vida sin sujeciones, otros quedaron en las estancias trabajando como
peones.
Entre el
gaucho de las vaquerías y el paisano de este momento, no hay tanta distancia en
años como en el cambio que se produce en el personaje.
El gaucho fue
el hombre típico de nuestros campos y también la causa de discusiones y polémicas.
Muchos escritores y ensayistas lo pintaron como holgazán , vago y bandido. Otros
en cambio , exageraron sus virtudes y exaltaron su vida libre y sin ataduras. Hoy
se tiende a comprender que la existencia del gaucho fue consecuencia del
ambiente y de la época en que vivió.
La vestimenta
del gaucho :
Remítase a la
vestimenta del gaucho en su sección.
La figura del
gaucho no puede separarse de su vestimenta. Así como la llanura fue su ambiente
y el caballo su medio de movilidad , el traje lo individualizó.
Recortado
contra el paisaje pampeano , parado en la puerta de su rancho o empeñado en un
juego de taba o bebiendo en la pulpería , el gaucho es ese hombre callado que
hace sonar con orgullo , al caminar , las espuelas que lleva sobre su botas de
potro.
Muchos
pintores de la época sintieron la necesidad de retratarlos en distintas
actitudes. En todos esos cuadros resulta admirable el porte del gaucho ,
luciendo sus calzoncillos amplios y con grandes bordados calados que asoman
debajo del chiripá y que sujetan a su cintura con un cinto.
Del mismo
modo, lo vemos trabajando en el corral, protegido por un poncho de lana de
brillantes colores, que a veces usa recogiéndolo sobre el hombro a manera de
capa , o enroscado en el brazo , como para pelear.
Miguel Zapa - Gaucho
con caricantinasPero imaginémoslo también vestido de fiesta , luciendo con
orgullo su chaleco abierto , prendido con dos botones , que deja ver los
pliegues de la camisa ; o bien bailando un cielito , enfundado en la casaca
corta que adornaba con botones de plata y con lujosa rastra en la cintura. Protegía
su nuca con el pañuelo serenero que coronaba con un sombrero de copa alta. Esta
es la figura que todos recordamos a través de dibujos y otras evocaciones
gauchescas , pero hay diferencias entre la ropa que usaron los primeros gauchos
y los de épocas posteriores , el chiripá reemplazó al primitivo pantalón corto
de tipo andaluz y el tirador tachonado de monedas y patacones de plata ,
reemplazó al cinto.
Por otra
parte, el cuchillo , en lugar de usarse sujeto al costado izquierdo o adelante
, se empezó a colocar sobre los riñones , enganchado al tirador , como lo
llevan actualmente nuestros paisanos.
Los trabajos
del gaucho :
El gaucho y su
caballo son casi una misma imagen , nada hacía el gaucho sin su caballo y nadie
montaba como él . Mostraba en ello una naturalidad que sólo puede conseguir
quien desde niño prefiere cabalgar antes de caminar.
Caballo , lazo
, rebenque y boleadoras lo acompañaban en todas sus andanzas.
Los primeros
gauchos cazaban vacas con el lazo o las boleadoras para sacarles el cuero. Mas
tarde, cuando ingresaron a las estancias , el trabajo aumento y se hizo más
variado.
El gaucho
entonces, no tuvo rival en el rodeo , ni en la doma , ni en la yerra , y fue un
experto en enlazar y pialar.
En la yerra
enlazaba a la presa con verdadera maestría , bien afirmado sobre el recado ,
revoleaba el lazo con movimientos precisos y luego arrojaba en dirección del
animal. Este quedaba aprisionado por la cuerda de cuero para que otro gaucho
pudiese pialarlo , es decir , sujetarle las manos y voltearlo.
También era hábil
en el rodeo , que en esta época consistía en reunir al ganado en un lugar para
revisarlo , separar animales para la compra y la venta o vigilar su estado.
Con las boleadoras su puntería también era
infalible , podía bolear un ñandú o un novillo a grandes distancias.
Las boleadoras
, el lazo y el rebenque , junto con el cuchillo , fueron para el gaucho
herramientas de trabajo y también armas. Basta recordar que durante las
Invasiones Inglesas y la Reconquista , los ingleses cayeron atontados al ser
enlazados o boleados por los gauchos .
Y con el
rebenque , que lleva adentro de la funda de cuero bien trenzado una barra de
metal , podía matar de un solo golpe. Nunca se separaba de él.
A todo esto
debemos agregar que el terreno no poseía secretos para el gaucho. En una sola ojeada
reconocía una huella , o seguía un rumbo guiado por árboles o pastos. Se
orientaba también por la posición de los astros o algunas aguadas , y su finísimo
oído apoyado en la tierra lo ponía sobre aviso de la proximidad de los indios. Estos
magníficos guías , que podían conducir sin dificultades a los viajeros a través
de la pampa se llamaban " baquianos " , y de ellos se dijo que eran "
la brújula de la pampa " . Durante las guerras de la Independencia ,
fueron muy útiles al ejército criollo , pues nada más que por el movimiento de
los animales o los casi invisibles desgarrones en las plantas , podía informar
del paso del enemigo y hasta decir cuántos hombres eran.
Las
diversiones :
La taba , las
carreras de caballos y de sortijas, las payadas, el pato, la riña de gallos, la
caza de avestruces, los juegos de naipes, fueron todas diversiones de los
gauchos.
La pulpería
era su principal centro de reunión y el lugar donde pasaban muchas horas
probando su suerte en juegos de azar , mientras alguno punteaba en la guitarra
un melancólico yaraví y otros se convidaban con aguardiente.
El pulpero
atendía a sus clientes detrás de una fuerte reja , que dividía el negocio,
porque a menudo había peleas y no era cuestión de que le destrozaran la
mercadería.
Estos
establecimientos eran también almacenes y tenían frente a la casa una cancha
para el juego de carreras , que fue uno de los entretenimientos favoritos del
gaucho.
En las
carreras intervenían dos jinetes , que iban en camisa ,descalzos y con una
vincha en la frente para sujetar el cabello.
Montaban en
pelo a sus caballos y mientras los espectadores hacían sus apuestas se
preparaban para la largada. A la orden de los jueces partían al galope a través
de los 300 ó 400 metros
, que debían recorrer. Las riñas de gallos fueron otro pasatiempo predilecto. En
este juego se enfrentaba a dos gallos especialmente entrenados para la pelea y
se los hacía luchar hasta que uno de ambos moría.
Aunque hoy nos
desagrada la crueldad de esta diversión , los gauchos se entusiasmaban y eran
capaces de apostar todo cuanto tenían.
El gaucho y la
poesía:
Recordemos que
Domingo Faustino Sarmiento en el Facundo, denomina los distintos tipos de
gauchos que él conocía hasta entonces. El gran escritor León Benarós nos
describe con su poesía distintos tipos de gauchos de acuerdo a sus habilidades:
El Guitarrero - El Payador - El Pialador - El Rastreador - El
Resero
fuente: FOLKLORE DEL NORTE.
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