en muchas provincias,
especialmente en las provincias del Litoral,
que han heredado costumbres guaraníticas...
se toma CAÑA CON RUDA, para ahuyentar los males que traen las muchas lluvias.
CAÑA CON RUDA y SALÚ....!!!!!
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martes, 1 de agosto de 2017
CAÑA CON RUDA: VACUNA FOLKLORICA
Hoy 1 e agosto, día de la PACHAMAMA,
en muchas provincias,
especialmente en las provincias del Litoral,
que han heredado costumbres guaraníticas...
se toma CAÑA CON RUDA, para ahuyentar los males que traen las muchas lluvias.
CAÑA CON RUDA y SALÚ....!!!!!
en muchas provincias,
especialmente en las provincias del Litoral,
que han heredado costumbres guaraníticas...
se toma CAÑA CON RUDA, para ahuyentar los males que traen las muchas lluvias.
CAÑA CON RUDA y SALÚ....!!!!!
CAÑA CON RUDA
01/08/2017 Clarin.com Sociedad
La celebración de la Pachamama
Caña con ruda macho: Cómo se hace y
por qué se toma el 1° de agosto
Es una ancestral costumbre de los
guaraníes para espantar los males del invierno. Cómo debe beberse.
La tradición guaraní del 1° de agosto,
tomar caña con ruda.
Ritual de la Pachamama
Comienza agosto y con el nuevo mes
llega la celebración de la Pachamama, la madre tierra, la más popular de las
creencias de los pueblo originarios de América Latina. Hay un forma de
honrarla. Y a la vez, espantar los males del invierno y conservar la buena
salud. Tomar caña con ruda.
El rito proviene de los guaraníes, que
utilizaban la ruda para la medicina, especialmente contra los parásitos,
malestares estomacales y la irritación de picaduras de bichos. Pero más allá de
sus propiedades medicinales, con el paso del tiempo la ingesta del brebaje se
convirtió en una suerte de conjuro contra las malas ondas, la envidia ajena y
la mala suerte.
Caña con ruda macho: Cómo se hace y
por qué se toma el 1° de agosto
La tradición guaraní del 1° de agosto:
tomar caña con ruda.
¿Por qué en agosto?
Los pueblos originarios decían que se
producían muchas muertes de hombres, mujeres y niños durante el invierno. Las
cosechas se arruinaban por las heladas y se convertían en tiempos duros para
los pobladores.
Las desgracias ocurrían
fundamentalmente en agosto, por lo que los caciques y brujos tomaron la
decisión de que se tomara la ruda macho como remedio natural para sus males.
¿Cómo se prepara?
Se debe agregar a una botella de no
más de 250 centímetros cúbicos, hojas de ruda macho, ya que son más anchas y se
cree que tiene propiedades más fuertes.
La maceración en la bebida debe durar
un mes, guardándola en un lugar oscuro y seco aunque si no se llegó a tiempo,
lo importante es honrar a la Pachamama.
Tres tragos de caña con ruda al
empezar el día “espantan todos los males del invierno”, incluidas las
enfermedades que suelen aparecer en estas épocas. Antiguamente, los guaraníes
entendían que era en agosto cuando se producía la mayor cantidad de muertes por
frío y lluvias. "Julio los prepara y agosto se los lleva", decía un
conocido refrán.
Hay quienes toman hasta siete tragos
seguidos y, siempre de acuerdo a la creencia, los sorbos deben ininterrumpidos
e impares.
viernes, 1 de agosto de 2014
jueves, 1 de agosto de 2013
CAÑA CON RUDA: VACUNA FOLKLORICA, SALUD..!!!!
HOY.... 1 de agosto.... hay que tomar la caña con ruda, para evitar enfermarnos en los tiempos fríos que se avecinan y para echar afuera todas las amarguras...!!!!!
CAÑA CON RUDA...!!!!!!! Y SALUD...!!!!!!
Nota:
En este blog, EL BOLICHO, hemos explicado qué significa la CAÑA CON RUDA, el día 1 de agosto de 2012.
Muchas gracias por venir a leer.
CAÑA CON RUDA...!!!!!!! Y SALUD...!!!!!!
Nota:
En este blog, EL BOLICHO, hemos explicado qué significa la CAÑA CON RUDA, el día 1 de agosto de 2012.
Muchas gracias por venir a leer.
miércoles, 1 de agosto de 2012
CAÑA CON RUDA....VACUNA FOLKLÓRICA, SALUD..!!!!
En toda el área guaranítica, y allí donde esta cultura ha calado en su expansión, con actitud casi religiosa, se cumple el rito de beber “caña con ruda”, todos los 1º de agosto.
El preparado, para combatir lo supuestos males que podrían venir con este mes, se elabora días antes, y debe ingerirse como primer alimento del día.
En la actualidad se ha “modernizado” en sus componentes. Del licor fabricado con chañar, algarroba, patay o tunas, se pasó a la caña (la más popular es la caña paraguaya) y el lugar de la “contrayerba” (mezcla de hierbas medicinales) ahora es ocupado por la ruda.
Según cronistas de la conquista, en esta época del año (agosto) se producían grandes lluvias, las que, agregando el frío estacional, provocaban enfermedades, algunas epidemiológicas.
Muchas aldeas se diezmaban a causa de las pestes.
Los nativos encontraron la forma de combatir los males. A través de sus chamanes elaboraron el remedio consistente en mezclar hierbas con licores, del cual debía beberse un trago al comenzar la estación de las lluvias.
El encuentro de culturas, generó la preeminencia de la conquistadora que cambió los componentes, llegando a nuestros días tal como se la conoce.
Aquel que no compra caña en los comercios, mezcla agua potable con alcohol etílico en proporciones que varía según el gusto, le agrega hojas de ruda maceradas, y se colorea el compuesto con azúcar quemada. Más cerca en el tiempo, los “gringos” le agregan cáscara de naranja al quemar el azúcar.
Aquel que no compra caña en los comercios, mezcla agua potable con alcohol etílico en proporciones que varía según el gusto, le agrega hojas de ruda maceradas, y se colorea el compuesto con azúcar quemada. Más cerca en el tiempo, los “gringos” le agregan cáscara de naranja al quemar el azúcar.
El preparado debe estacionarse varios días, para permitir la conjunción de las sustancias que componen el remedio.
La moderna medicina, aconseja vacunar a los ancianos y a las personas de bajas defensas, al llegar el invierno, para evitar la gripe. Es posible que se hayan operado cambios climáticos importantes, que trasladaron en el tiempo, la
práctica cultural.
Actualmente, esta costumbre o tradición, se lleva a cabo en casi todos los espacios de cultura, museos, ferias de artesanías, puestos callejeros, bares, cafés e instituciones, en todo el Litoral argentino.
También que es mejor fabricar esta bebida con caña paraguaya, o brasilera, o la caña más barata, con ruda macho, y que hay que tomar tres sorbos por lo menos, en ayunas.
Los festejos que se inician el 31 de julio a la noche esperando el 1º de agosto ya tomando esta CAÑA CON RUDA.
Los festejos que se inician el 31 de julio a la noche esperando el 1º de agosto ya tomando esta CAÑA CON RUDA.
Esta práctica se da en provincias como Misiones, Chaco, Formosa, Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe.
Incluso hay concursos de Arte, se premian los trabajos pictóricos que se realizan con este tema, hay exposiciones y demás. Toda una movida cultural muy fuerte.
En las reuniones de todomundo en las ciudades con los amigos para compartir este momento.
Y lógicamente ha llegado a Buenos Aires, y toda parte del país donde haya alguien que conozca esta tradición.
Y lógicamente ha llegado a Buenos Aires, y toda parte del país donde haya alguien que conozca esta tradición.
En el NOA se festeja del día de la PACHAMAMA, así que también va un vasito de Caña con ruda en honor de la madre TIERRA, para agradecer sus dones.
CAÑA CON RUDA....!!!!! SALUD...!!!!!
CAÑA CON RUDA....!!!!! SALUD...!!!!!
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